レンジフードクリーニングのビフォーアフターです。10年近く手入れが困難な状況が続いたていたとのことでした。

油汚れだけを落とすなら強力な業務用洗剤がたくさんあります。難しいのは、アパートの空室清掃と異なり、今、人が住んでおりすぐに使用するということてます。

劇物に近づくほど汚れ落しが出来ます。一番強いのは苛性ソーダ(水酸化ナトリウム)、その次くらいに業者さんには有名なケミクールかなと思います。

自分がRE-STAさんで研修で習った洗剤で気に入って使っているのがグリスターという苛性ソーダを含まない、アルミ腐食を起こしにくい業務用洗剤です。

温めての漬け置きは、これ一択です。ケミクールでも出来ますがアルミが腐食を直ぐに起こすので、事前に説明して差し上げてから使用しないと、お客様とトラブルになる可能性が高いです。

正直パーツ類はグリスターで問題無いですが、レンジフード中は外からは見えないので、お客様の許可いただければ奥の汚れはアルミ焼けしても、より強力なケミクールを使うべきだなとは思います。
(レンジフード機能を損なわないので)

今後は自分はそこから一歩踏み込んで、業務用に近いスチームクリーナーとグリスターもしくはヒダカ製の業務用アルカリ電解水を組み合わせて、より強力に短時間で汚れを落とせるように工夫してみたいと考えてます。

道具を少しずつ揃えていきたいです。